das gab/gibt es zum mittag
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Kyv
Gelöschter Benutzer
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Kyv am 07.03.2011 09:56Sie hat den Stoffwechsel ihres Vaters geerbst!
Sonst wäre sie ein Mopseklops!
Muß da in der Pupertät aufpassen, da hat sich der Stoffwechsel meines Mannes wohl auch das erste Mal verändert.
kuerbis
Gelöschter Benutzer
Re: das gab/gibt es zum mittag
von kuerbis am 07.03.2011 12:28Also bei uns gab es gerade Lachsfilet in Alufolie gegart mit Tomaten-Zwiebel-Gemüse und dazu Reis. Lecker! Und gestern gab es Schnitzel mit Ofenpommes und Möhrengemüse. Morgen gibt es Nudeln mit Bolognese und am Mittwoch einen Karotten-Porrée-Hack-Auflauf.
Ach, Essen ist was schönes!!!!
Kyv
Gelöschter Benutzer
kuerbis
Gelöschter Benutzer
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Kassandra am 07.03.2011 20:49ich muß leider gestehen das waren fertige gefüllte pfannkuchen aus dem tiefkühlregal *rotwerd*
meine kollegin sagte heut das man die auch ganz leicht selbst machen kann ,wenigstens die mit fleisch.
man nehme hackfleisch,und macht es feritg wie bei frikadellen.
dann macht man den eierpfannkuchenteig
man backt dann pfannkuchen in ner pfanne
nach dem umdrehen macht man etwas hack drauf und man faltet den pfannenkuchen und läßt ihn garen.
meine kollegin sagte man kann das hack auch vorher anbraten würder schneller gehen.
aber wie die mit quark gehen hab ich kein schimmer leider.
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Sally am 07.03.2011 21:14@ Kassandra
Backe die Eierkuchen ganz normal und den Quark würde ich mit Vanillezucker bzw. Zucker, Zitrone und Milch cremig rühren und dann nach Geschmack verfeinern z.b mit Obst und dann auf die fertigen Eierkuchen geben.
lg Steffi
Kyv
Gelöschter Benutzer
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Kyv am 08.03.2011 08:01@kassandra:
Ich würde es genau wie Sally machen, auch mit den herzhaften.
Brat das Hack zur Sicheheit vorher an, wie bei Bolognese und gib es auf die fertig ausgebackenen Eierkuchen.
So schließt Du dei Gefahr einer Salmonellenvergiftung aus und auch dass Dir die Eierkuchen vielleicht verbrennen, weil die Füllung zu lang brauch um gar zu werden.
Und es darf ja auch mal TKK sein. Ist ja keine Schande, wenn man etwas nicht kochen kann und es trotzdem essen möchte.
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Angel1990 am 09.03.2011 15:14heute abend gibts tortellini-schinken-auflauf :)
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Re: das gab/gibt es zum mittag
von sunshine09 am 09.03.2011 16:24blumenkohl, kartoffeln, kotelettes und metaxasauce :)
Re: das gab/gibt es zum mittag
von Kassandra am 09.03.2011 19:06heute hat mein schatz spagetthi bolognese gekocht hab mich riesig gefreut kam von der arbeit und das essen war fertig
ach war das toll